En directo · Interactivo · 1 hora · Por Zoom
 
 ¿Os gustaría aprender a preparar un gran café y ganar conocimientos sobre el mundo cafetero? Disfrutaréis entonces de un encuentro con un maestro cafetero de Colombia, Leandro: criado entre cafetales colombianos, barista y por supuesto una autoridad en esta infusión.
La experiencia, el conocimiento y la pasión de Leandro con el café nos acerca al universo de este grano mágico y proporciona todo tipo de detalles sobre su elaboración y la obtención del café perfecto, una perfección que no es universal porque, como bien dice, cada persona tiene sus propios gustos sobre el café. Y no solo eso, tendremos la posibilidad de preparar ese café perfecto con él.
 Pero los sabores, las texturas y los aromas son comparables -en cantidad- a los del vino, las cualidades dependen del lugar de origen del grano, del modo de elaboración, de temperaturas, de porcentajes y del tipo de cafetera. Hasta la crema del café varía ostensiblemente.
Se trata de uno de los productos más consumidos por el mundo y vale la pena conocer un poco más sobre él, incluso un punto de tecnicismo y ciencia si es necesario según la audiencia, dado que la experiencia es adaptable a distintos tipos de público.
Leandro podrá resolver las dudas que os puedan surgir en vivo y en directo, mientras tomáis un café.
 
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